08

2024

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05

石斑魚とイクラの違い

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スズキの低溶存酸素に対する耐性は真鯛、魚師魚などの水泳性魚類より強い

石斑魚とイクラは2種類の異なる魚で、それらの間にはいくつかの違いがある

形態的特徴が異なる。石斑魚の体型は楕円形で、横平で、頭が大きくて、口が大きくて、キス部が短くて鈍くて、背びれが強くて、体の色は環境の変化によって変わります。イクラの体は横に偏平で、背中は隆起して、口の大きい端の位、下の顎は少し突き出て、体は細くて丸いうろこで、背のひれは長くて、体の色は暗い緑で、腹部は黄色で白くて、体の側は多くの不規則な暗い茶色の斑点と斑点を持っています。

生活習慣が違う。石斑魚は暖かい水性の大中型海産魚類で、沿岸の島の近くの岩礁、砂利、サンゴ礁の底質の海区に生息しています。イクラは川、湖、ダムに広く分布しています。清潔で透明度がよく、微流水のある環境に生息するのが好きです。

食性が違う。石斑魚は底生甲殻類、各種小型魚類、頭足類を襲撃的に捕食する。イクラは典型的な肉食性魚類で、カツオ、草魚、青魚などの餌が好きです。

分布範囲が異なります。石斑魚は北西太平洋地域に分布し、韓国、日本、南中国、ベトナムを含む。イクラの分布は広く、中国の各大水系に分布している。

また、栄養価値の面では、石斑魚やイクラ魚はタンパク質、脂肪、カリウム、リン、カルシウムなどの栄養成分を豊富に含んでおり、健康に良い。

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